| Titre | SMOOTHIE AU CONCOMBRE, POMME ET KIWI |
|---|---|
| Type de plat | POTAGE FROID |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 1/2 concombre, 1 pomme verte, 1 kiwi ( +1 pour le décor), 50 cl de lait fermenté (ribot), 4 feuilles de menthe fraîche. |
| Description | Peler le concombre, la pomme verte et le kiwi, les couper en morceaux. Passer au blender (ou pied-mixeur) en ajoutant le lait fermenté et la menthe. Saler et poivrer. Répartir dans 4 verres et ajouter 2 glaçons dans chaque. Pour la décoration des verres, découper 4 bandes de concombre très fines ainsi que 4 quartiers de kiwi et disposer le tout sur le bord des verres selon votre imagination. |
| Origine | Cuisineaz.com |
| Création | Le 22/1/09 à 23:16 |
| Modification | Le 18/7/09 à 14:53 |