| Titre | SMOOTHIE D'ABRICOT AU SESAME |
|---|---|
| Type de plat | POTAGE FROID |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 8 abricots frais (ou 500 g d’oreillons d’abricots surgelés), 40 cl de boisson de soja nature, 2 CC de graines de sésame (+3 CC pour le décor), 1 citron, poivre, thym. |
| Description | Dénoyauter les abricots. Les couper en morceaux. Mettre 1 min dans un blender avec le soja nature et 2 c. à café de graines de sésame. Poivrer. Préparer les verres : découper une rondelle de citron et la passer sur le bord des verres, puis tremper les verres dans un mélange de sésame et de thym frais émietté. Verser le cocktail, ajouter 2 glaçons et décorer de brindilles de thym. |
| Origine | Cuisineaz.com |
| Création | Le 22/1/09 à 23:19 |
| Modification | Le 18/7/09 à 14:54 |