| Titre | CRÈME D'AIL |
|---|---|
| Type de plat | SAUCE POUR GRILLADES |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 15 grains d'ail, 25 cl de crème fraîche, sel, poivre. |
| Description | Eplucher l'ail et les mettre à cuire dans 25 cl d'eau. Lorsque l'ail est bien cuit, le mixer avec la crème. Faire chauffer jusqu'à ébullition, saler, poivrer, cuire 5 min. Accompagne les viandes grillées : tournedos, onglet. |
| Origine | |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 27/8/21 à 15:25 |