| Titre | CREPONNE (GRANITE AU CITRON) |
|---|---|
| Type de plat | GLACE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 1 LITRE : 2 verres de jus de citron, 1 verre de sucre, 3/4l d'eau, 1CS de fleur d'oranger, 1/2 blanc d'œuf. |
| Description | Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissout. Laisser refroidir. Ajouter citron et fleur d'oranger. Battre le blanc en neige. L'incorporer au mélange. Mettre au congélateur. Quand il est pris, démouler et passer au mixer. |
| Origine | ITALIE |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 11/8/08 à 16:22 |