| Titre | SMOOTHIE AVOCAT-CONCOMBRE AU ROMARIN |
|---|---|
| Type de plat | POTAGE FROID |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 2 avocats, 1 concombre, 4 brins de romarin, 1 CS d'huile d'olive, 1 citron vert (+ 1/2 pour servir), sel, poivre, 3 glaçons |
| Description | Laver le concombre. Le couper en deux dans la longueur, ne pas l'éplucher et ôter les graines à l'aide d'une cuillère à café. Eplucher les avocats. Effeuiller le romarin. Déposer avocats et concombre en morceaux dans le bol d'un blender avec le jus du citron, le romarin, du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Mixer 1 minute. Ajouter les 3 glaçons et mixer de nouveau. Verser dans 4 verres, servir très frais avec un demi citron vert coupé en quartiers. |
| Origine | Linternaute (N.Malka) |
| Création | Le 15/7/09 à 15:37 |
| Modification | Le 18/7/09 à 14:51 |