| Titre | CUISSES DE POULET AU CITRON |
|---|---|
| Type de plat | VIANDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 2 citrons non traités, 50 g de beurre, 1 CC de graines de fenouil, 1 CC d'herbes de Provence, Tabasco, sel, poivre. |
| Description | Frotter les cuisses de sel, poivre et Tabasco. Mettre dans un plat creux avec le zeste et le jus des citrons, le fenouil et les herbes. Couvrir. Laisser 1h à température ambiante en les tournant 2 fois. Cuire au barbecue ou au grill en badigeonnant de beurre fondu. Servir avec tomates grillées et quartiers de citron. |
| Origine | Barbecue |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 1/12/09 à 13:30 |