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TitreDARNES DE SAUMON GRILLEES
Type de platPOISSON
Difficulté1
IngrédientsPour 4 pers. : 4 darnes de saumon (tranches de 2 cm d'épaisseur perpendiculaires à l'arête centrale). Marinade : 1 CC de persil haché, 1 CC d'herbes de provence, 50 cl d'huile, le jus de 2 citrons, sel, poivre.
DescriptionBadigeonner les darnes avec la marinade. Cuire au barbecue à feu moyen, 3 min de chaque côté environ. Servir avec des légumes cuits au barbecue et beurre blanc.
Origine
CréationLe 21/1/08 à 19:32
ModificationLe 21/1/08 à 19:32


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