| Titre | SEMIFREDDO DE FROMAGE BLANC |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT/GLACE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 4 fromages blancs (ou un grand pot de 400 g), 2 CS de miel liquide, 1 poignée de cranberries, pistaches, fruits secs bien colorés Pour servir : une dizaine de fraises (ou un coulis tout prêt) |
| Description | Mélanger le fromage blanc avec les fruits secs et le miel. Remplir les moules et déposer au congélateur 2 ou 3 h (Pas plus !). Réduire les fraises en coulis dans un robot (filtrer pour ceux qui n'aiment pas les pépins) et garder au frais. Au moment de servir, démouler et laisser fondre légèrement. Servir avec le coulis de fraise à côté. |
| Origine | Italie/Trish Deseine/Enfant |
| Création | Le 19/3/10 à 17:38 |
| Modification | Le 19/3/10 à 17:38 |