| Titre | HAMBURGER DE BŒUF AU BARBECUE |
|---|---|
| Type de plat | SANDWICH/PLAT COMPLET |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 6 Personnes : 6 steaks hachés de 150 g, 6 gros pains à hamburger, moutarde, salade (sucrine ou autre), 2 tomates, 2 tranches de fromage (cheddar ou autre). Facultatif : Mayonnaise, Ketchup |
| Description | Allumer le barbecue et poser la grille à mi-hauteur. Laver la salade et la couper en chiffonnade (fines lamelles). Mélanger la salade avec la mayonnaise . Éplucher les tomates et les couper en fines rondelles. Passer les pains à hamburger au-dessus des braises pendant quelques secondes. Les tartiner de moutarde et/ou de ketchup. Poser les steaks sur la grille du barbecue et les laisser cuire pendant 1 min, puis les retourner, saler. Poser les tranches de cheddar sur la viande et laisser cuire encore 1 min. Sur la base de pain à hamburger, poser la salade, la viande et les tomates, puis finir par le chapeau de pain. |
| Origine | USA |
| Création | Le 9/6/10 à 16:23 |
| Modification | Le 21/8/17 à 15:21 |