| Titre | FLAN A LA CHATAIGNE |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT / ENTREMETS |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 150 g de farine de châtaigne, 150 g de sucre, 8 œufs, 1l de lait, du sirop de caramel. |
| Description | Faire un mélange farine, sucre, œufs. Ajouter le lait petit à petit. Caraméliser un moule à manqué, puis verser le mélange. Cuire au bain marie 40 minutes à 180°C. |
| Origine | CORSE |
| Création | Le 4/9/10 à 9:37 |
| Modification | Le 4/9/10 à 9:37 |