| Titre | ESCALOPES SOUBISES |
|---|---|
| Type de plat | VIANDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Escalopes, gruyère, oignons, vin blanc, sel, poivre, bouquet garni. |
| Description | Faire dorer les escalopes. Les réserver. Faire revenir les oignons émincés. Remettre les escalopes dans la poêle, les recouvrir d'oignons et de gruyère râpé. Epicer. Couvrir de vin blanc et cuire à couvert 10 min. |
| Origine | PAPY Albert++ |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 22/1/25 à 19:18 |