Titre | FENOUIL EN TAJINE |
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Type de plat | LEGUME |
Difficulté | 1 |
Ingrédients | 1 kg de fenouil, 1 verre de vin blanc, 1/2 verre d'eau, 1 CC de concentré de tomate, 1/2 citron. |
Description | couper les fenouils en 2. Enlever les 1ères côtes. Mettre tous les ingrédients dans un faitout. Laisser mijoter 20 min. |
Origine | Cuisine pied-noir |
Création | Le 25/12/10 à 17:47 |
Modification | Le 26/12/10 à 17:04 |