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TitreGIN FIZZ (et AUTRES FIZZ)
Type de platBOISSON/COCKTAIL
Difficulté0
IngrédientsPour 1 personne : 6 cl de gin, 2 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre de canne (ou sucre en poudre), 12 cl d'eau gazeuse, glace
Base (au blender) : 2 cubes de glace, 2 CC de sucre (ou sirop), 1 CS de jus de citron, 3 CS du spiritueux désiré : Gin, Whisky, Brandy, Kirsch, eau gazeuse.
DescriptionDans un shaker, frapper le gin, le jus de citron et le sucre avec des glaçons, verser dans un verre haut de type "tumbler" et allonger d'eau gazeuse.
Décor: Une tranche de citron sur le bord du verre.
Variantes :
Royal Fizz : au shaker (ou mieux, au blender), avec un œuf entier ou seulement le blanc (=Silver Fizz).
OriginePapa Pierre++
CréationLe 11/1/11 à 15:59
ModificationLe 18/4/24 à 12:06


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