| Titre | CROUSTILLANTS DE FOIE GRAS |
|---|---|
| Type de plat | AMUSE-BOUCHE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 pain de mie brioché rectangulaire (et pas avec le haut arrondi), un foie gras mi-cuit ou en conserve. |
| Description | Enlever la croûte du pain de mie. Couper chaque tranche en 4 carrés. Ensuite aplatir entre les mains chaque morceau. Enfoncer dans les empreintes. Passer au four pour faire dorer. Pendant ce temps couper des cubes de foie gras. Servir tiède.... |
| Origine | lamaisonnettedebarbichounette |
| Création | Le 16/1/12 à 16:27 |
| Modification | Le 16/1/12 à 16:27 |