| Titre | SOUPE AUX POIREAUX REVENUS |
|---|---|
| Type de plat | POTAGE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 3 poireaux, 1 grosse pomme de terre, 1 gousse d'ail, beurre/huile, 2 cubes de bouillon de poule (facultatif), 1 l d'eau, sel, poivre |
| Description | Laver soigneusement les poireaux, les couper en rondelles. Les faire revenir dans le mélange huile/beurre. Ajouter l'ail, l'eau et le bouillon, saler (modérément), poivrer. Ajouter la pomme de terre en dés. Cuire 1/2 h. Mixer, servir. |
| Origine | MAMY Marie France |
| Création | Le 27/1/14 à 19:50 |
| Modification | Le 8/1/19 à 17:47 |