| Titre | GATEAU DE PAIN AZYME |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 4 CS de Matsots (pain azyme) pilés, 4 œufs entiers, 1 citron, huile, 1 pincée de sel. SIROP : 20 cl d'eau, 10 cl de sucre, 5 cl de miel, 1 citron; |
| Description | Dans un saladier, battre les œufs et le sel. Ajouter le zeste de citron râpé et le pain azyme pilé, délayer avec 2CS d'eau. Verser dans l'huile chaude d'une poêle. Le retourner une fois. Arroser avec le sirop bouillant. Déguster froid. |
| Origine | PAPY Albert/ Cuisine juive++ |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 10/12/21 à 14:46 |