| Titre | PÂTE A PIZZA (BM250) |
|---|---|
| Type de plat | PIZZA/MAP |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 21 cl d'eau, 2 cl d'huile d'olive, 1 CC de sel, 1 pincée d'herbes pour parfumer la pâte (thym, basilic, origan), 360 g de farine T55, 1 CC de levure de boulanger (ou 1 sachet de 5,5g), 1 CC de sucre |
| Description | Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP, Programme : "8". Au bout de 5 min racler les bords avec une spatule caoutchouc. NB : Laisser reposer la pâte au frigo 1 h, elle n'en est que meilleure (on peut sans problème préparer la pâte la veille) |
| Origine | KENWOOD BM250++ |
| Création | Le 16/2/15 à 13:42 |
| Modification | Le 11/3/20 à 16:50 |