| Titre | POGNE DE ROMAN AU PEPITES DE CHOCOLAT |
|---|---|
| Type de plat | VIENNOISERIE/BRIOCHE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 100g de lait , 1 œuf entier, 1 jaune d'œuf, 1 pincée de sel, 50 g de beurre mou, 270 g de farine, 50 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 sachet de levure de boulanger, des pépites de chocolat préalablement congelées et farinées. |
| Description | Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre. Fonction 2 en rapide. NB : arrêter le programme 10 min avant la fin. |
| Origine | KENWOOD BM250 |
| Création | Le 20/2/15 à 12:59 |
| Modification | Le 20/2/15 à 13:06 |