| Titre | SALADE DE CONCOMBRE SAUMON FUMÉ |
|---|---|
| Type de plat | SALADE/ENTRÉE FROIDE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 100 g de saumon fumé, 1 concombre, 1 yaourt bulgare, 2 CS de jus de citron, 1 CS d'échalote hachée, 1 CS de ciboulette ciselée, sel, poivre Facultatif : œufs de saumon ou graines germées pour décorer. Variante : avec, en plus du saumon et du concombre, avocat, oignon rouge et câpres |
| Description | Couper le concombre en petits dés et le saumon en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (saler et poivrer à votre convenance). Mettre la salade au frais (au moins 30 min). |
| Origine | M5++ |
| Création | Le 21/3/15 à 12:38 |
| Modification | Le 12/4/26 à 17:42 |