| Titre | GRAS DOUBLE A LA MOUTARDE |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 2 oignons, 500 g de gras double (ou de feuillette) précuit, 3 CS de moutarde forte, 2 CS de vinaigre, 1 bouteille de vin blanc sec. |
| Description | Faire revenir les oignons, ajouter le gras-double coupé en carrés, la moutarde, le vinaigre. Bien mélanger, saler, poivrer, thym, laurier. Recouvrir de vin blanc, mettre un couvercle et cuire 1h. |
| Origine | Maïté |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |