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TitreTOMATES SÉCHÉES, AVOCAT ET TREVISE
Type de platSALADE/ENTRÉE FROIDE
Difficulté0
IngrédientsPour 1 pers.: 50 g de trévise, 1 avocat, 50 g de tomates séchées, 1 poignée de pignons, 1 petite échalote émincée, 1 poignée de persil plat frais

Sauce : 1 CS d’huile d’olive vierge extra, 1 CC de jus de citron, 1 pincée de sel et de poivre

Variante : 100 g de gros haricots blancs ou de doliques en boîte.
DescriptionPour la salade, disposer dans l’assiette : la trévise, l'avocat coupé en morceaux, les tomates séchées, les pignons, l'échalote émincée, le persil plat haché.

Pour la sauce, mélanger : l’huile d’olive vierge extra, le jus de citron, le sel et le poivre
OrigineD.BEZ/saladpride
CréationLe 8/11/15 à 15:04
ModificationLe 21/4/18 à 12:16


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