| Titre | PATIDOU COCOTTE |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 1 personne : 1 patidou de taille moyenne, 1 oeuf, 2 CS de crème fraîche, fromage râpé, sel et poivre |
| Description | Couper le chapeau du patidou et évider les graines à l'intérieur. Conserver le chapeau. Mettre à cuire entre 45 min et 1 h à 200°C (le patidou est cuit quand la chair est devenu tendre) lorsque le patidou est presque cuit, le sortir du four, casser un œuf dans la cavité, ajouter la crème fraiche, sel et poivre, et recouvrir de fromage râpé. Re-mettre à cuire pendant 15 min, en posant le chapeau sur la préparation. |
| Origine | M5+ |
| Création | Le 7/12/15 à 12:11 |
| Modification | Le 7/12/15 à 12:11 |