| Titre | PETITS POTS A LA FEVE TONKA |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT/ENTREMETS |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | POUR 4 PERSONNES : 55 g de jaune d'œuf (environ 3 jaunes), 50 g de sucre, 2,5 cl (125 g) de lait entier, 12,5 cl (125 g) de crème liquide, 2 fèves tonka |
| Description | Préchauffer le four à 100 °C Fouetter les jaunes avec le sucre pendant 1 min Puis incorporer le lait et la crème Râper dessus les fèves tonka Répartir la préparation dans des petits pots individuels Enfourner pour 1 h 15 Laisser tiédir à température ambiante puis placer au frais jusqu'au dîner |
| Origine | M.Claire |
| Création | Le 28/12/15 à 15:44 |
| Modification | Le 28/12/15 à 15:50 |