| Titre | FLAN SECONDE |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT ENTREMETS |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour un moule de 20 cm : ½ litre de lait, 3 œufs, 100 g de sucre, 100 g de farine, 2 CC de vanille liquide |
| Description | Battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre, la farine en fouettant puis le lait et la vanille Verser dans un moule beurré et fariné (20cm de diamètre) et enfourner à 180° pendant 30 min. Laisser refroidir avant de déguster. NB. Attention à ne pas prendre de moule trop petit car le mélange gonfle à la cuisson (et le flan s’aplatit en refroidissant. |
| Origine | TUP |
| Création | Le 5/3/16 à 18:17 |
| Modification | Le 18/3/16 à 11:11 |