| Titre | CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES |
|---|---|
| Type de plat | GÂTEAU |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 300 g de framboises fraîches, 20 cl de lait épeautre-noisettes (ou autre), 200 g de crème fraîche épaisse, 4 œufs, 75 g de farine, 75 g de sucre roux, 30 g de beurre, 2 CS de whisky, 2 CS de purée d’amande, les graines d'½ gousse de vanille. |
| Description | Préchauffer le four à 200 °C. Mettre les framboises dans le moule beurré généreusement, verser le whisky. Fouetter ensemble tous les autres ingrédients. Verser sur les framboises. Cuire 35 minutes, le clafoutis doit dorer et gonfler. Manger tiède ou froid. |
| Origine | OVD/Keda Black |
| Création | Le 26/6/16 à 11:51 |
| Modification | Le 8/7/23 à 19:08 |