| Titre | MELON ET GRANITE AU MUSCAT |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT ou ENTREE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 1 melon de 600g, 4 CS de muscat de Rivesaltes, le jus d'un citron, 10 cl de sirop de sucre de canne. Facultatif : jambon de Parme. |
| Description | Mixer le tout. Verser sur 3 cm d'épaisseur dans un plat supportant le froid et mettre au congélateur. Au bout de 30 min, gratter avec une fourchette vers le centre du plat. Dès que le granité a pris une consistance pailletée, il est prêt. Servir avec des tranches de melon et du jambon de Parme ou de San Daniele. |
| Origine | |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |