| Titre | CHOU CHINOIS, AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE |
|---|---|
| Type de plat | SALADE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 6 pers. : 1 Chou chinois, 1 Pamplemousse, 2 Avocats, 5 cl de Sauce Soja, 5 cl d'Huile d'arachide. |
| Description | Couper le chou chinois en 4 puis l'émincer en fines lamelles et ôter le coeur. Peler les pamplemousses à vif, prélever les quartiers puis les couper en petits dés. Couper les avocats en 2 et les dénoyauter, les éplucher puis les couper en petits cubes. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en ajoutant la sauce soja et l'huile d'arachide. NB : varier votre assaisonnement en utilisant de l'huile de sésame, du vinaigre balsamique.. |
| Origine | Divers++ |
| Création | Le 17/2/17 à 13:23 |
| Modification | Le 14/1/23 à 13:42 |