| Titre | GÂTEAU COCO |
|---|---|
| Type de plat | ENTREMETS |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 6 œufs, 100 g de sucre, 180 g de noix de coco râpée, 20 cl de crème fraîche, 30 g de maïzena, 1 sachet de sucre vanillé. |
| Description | Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter coco, crème, maïzena, vanille. Bien mélanger. Battre les blancs en neige. Incorporer délicatement à la 1ère préparation. Verser dans un moule à manqué silicone ou tapissé de papier sulfurisé. Cuire 25 à 30 min à 180 °. |
| Origine | Denise Dubois |
| Création | Le 24/4/17 à 14:42 |
| Modification | Le 24/4/17 à 14:42 |