Ingrédients | 250G CHOCOLAT, 250G SUCRE, 250G BEURRE, 3 ŒUFS, 75G FARINE, ZESTE ORANGE RAPE, 1/2 VERRE EAU, 1CS KIRSCH (FACULT.) |
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Description | MELANGER EAU ET SUCRE DANS 1 CASSEROLE, F.CHAUFFER. QUAND L'EAU BOUT,AJOUTER BEURRE, CHOCOLAT ET F.FONDRE A FEU DOUX EN TOURNANT. RETIRER DU FEU. DS UN SALADIER, MELANGER FARINE ET ŒUFS AVEC UN FOUET, AJOUTER ZESTE ET KIRSCH. MELANGER . VERSER DANS UN MOULE RECTANGULAIRE BEURRE ET FARINE. FAIRE CUIRE A FOUR PAS TROP CHAUD. (200°) 30MN. DECOUPER EN FORME DE NOEUD PAP. |
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