| Titre | TUILES DENTELLES AU RIZ GRILLÉ |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT/Déco |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 100 g de riz long, 10 g de farine, 8 cl d'eau, 2 cl d'huile, 2 pincées de sel |
| Description | Mettre le riz dans une poêle à sec, le faire dorer et souffler en remuant sans arrêt. Réserver. Mélanger la farine, l'eau, l'huile et le sel. Dans une poêle chaude mettre une petite louche de pâte. Parsemer de riz soufflé et cuire jusqu'à ce que la tuile se décolle facilement. Recommencer l'opération. |
| Origine | Fr2/G.Cohen |
| Création | Le 27/6/17 à 23:37 |
| Modification | Le 13/11/21 à 18:05 |