| Titre | ŒUFS BROUILLES AU FENOUIL |
|---|---|
| Type de plat | ŒUF |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 2 BULBES FENOUIL, 7 ŒUFS + 1, SEL, POIVRE, PARMESAN, CROUTONS. |
| Description | OTER LE CŒUR DES FENOUILS. LES EMINCER. LES F.ETUVER AU BEURRE. SALER. BATTRE 7 ŒUFS EN OMELETTE, SALER. VERSER SUR LE FENOUIL. CUIRE EN REMUANT, A LA FIN AJOUTER UN ŒUF CRU POUR ARRETER LA CUISSON. SERVIR DANS DES PLATS INDIVIDUELS AVEC CROUTONS ET PARMESAN. POIVRER. |
| Origine | TF1 |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 21/1/08 à 19:32 |