| Titre | SALADE D'AVOCAT |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 1 gros avocat, 1/2 citron, 2 CS de sucre |
| Description | Eplucher l'avocat en ôtant le noyau. Couper en lamelles de 1/2 cm. Dresser dans un plat creux, saupoudrer du sucre et presser le demi-citron dessus. Couvrir avec du film étirable et laisser reposer à température ambiante pendant 10 à 15 min, le temps au sucre de se transformer en sirop. Dresser dans des assiettes à dessert en formant un éventail et arroser de sirop. Décorer de framboises, fraises .... |
| Origine | M5+/île Maurice |
| Création | Le 26/10/17 à 16:51 |
| Modification | Le 26/10/17 à 16:51 |