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TitrePAIN PERDU
Type de platDESSERT
Difficulté0
Ingrédients2 œufs entiers, sucre vanillé (ou zeste de citron ou eau de fleur d'oranger), 1/4 l de lait, tranches de pain rassis ou de brioche, beurre, huile.
Pour servir : sucre glace et amandes grillées, comme à la cantine de Michel !.
DescriptionBattre les œufs en omelette, ajouter le sucre vanillé et le lait petit à petit.
Tremper les tranches de pain rapidement dans cette sauce et les faire cuire dans un mélange beurre-huile, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
OrigineFrench Toast /MAMY Marie France++
CréationLe 21/1/08 à 19:32
ModificationLe 8/1/19 à 17:50


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