| Titre | SANDWICH AVOCAT- CONCOMBRE |
|---|---|
| Type de plat | APERITIF/ AMUSE-BOUCHE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pour 1 pers. : 2 tranches de pain complet, 2 CS de fromage frais, 6 rondelles de concombre, 2 CS de germes de soja, 1 CC d’huile d’olive, 1 CC de vinaigre, 1 tomate coupée en tranches, 1 feuille de salade, 1 poivron italien coupé en tranches (facultatif), ½ avocat écrasé. |
| Description | Etaler 1 CS de fromage une tranche de pain. Disposer les rondelles de concombres en une seule couche. Recouvrir de germes de soja, puis arroser d’huile et de vinaigre. Ajouter une couche de tomates, la feuille de salade et les poivrons. Sur l’autre tranche, étaler la purée d’avocat. Assembler le sandwich et déguster. |
| Origine | 1,2,3/ Italie |
| Création | Le 11/12/17 à 15:20 |
| Modification | Le 11/12/17 à 15:57 |