| Titre | KIPFERL (PETITS CROISSANTS VANILLE) |
|---|---|
| Type de plat | PETITS GATEAUX |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 300 g de farine, 125 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé, 3 jaunes d'œufs, 125 g d'amandes pilées, 250 g de beurre mou. Garniture: 2 paquets de sucre vanillé. |
| Description | Faire une pâte avec tous les ingrédients. Laisser reposer 1 h, puis rouler la pâte en forme de boudin, puis des petites boules, puis des petits croissants. Les déposer sur une plaque beurrée. Cuisson : 10 à 12 min à four doux (170°). Les rouler tièdes dans du sucre vanillé (ou suce glace). |
| Origine | ALLEMAGNE : Vanillekipferln. |
| Création | Le 21/1/08 à 19:32 |
| Modification | Le 8/12/22 à 18:28 |