| Titre | PÂTE SABLÉE AU CHOCOLAT |
|---|---|
| Type de plat | BASE/TARTE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 150 g de beurre, 90 g de sucre glace, 1 œuf, 30 g de cacao amer, 250 g de farine, 1 pincée de levure chimique. |
| Description | Dans un robot, mettre le beurre mou et le sucre glace. Fouetter. Ajouter l'œuf et continuer à fouetter. Ajouter le cacao, la farine et la levure. Mélanger brièvement. Étaler la pâte sur le plan de travail fariné ou entre 2 feuilles de cuisson. Réserver au frais pendant au moins 2 h avant l'utilisation et la cuisson. NB : peut se congeler déjà étalée en tartelettes. |
| Origine | Chic |
| Création | Le 4/5/18 à 16:14 |
| Modification | Le 12/9/23 à 17:53 |