| Titre | PAIN DU PETIT DEJEUNER |
|---|---|
| Type de plat | PAIN |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 400 g de farine T45, 2 CC de bicarbonate de soude, 1/2 CC de sel, 25 g de sucre semoule, 25 cl de lait |
| Description | Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate. À partir du centre, incorporer peu à peu le lait jusqu'à obtention d'une pâte encore souple. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Oindre de lait. Cuire 45 min à 150 °C. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Tel quel ou grillé, ce pain est délicieux avec un peu de beurre, de miel ou de marmelade d'orange. |
| Origine | la cuisine du pain |
| Création | Le 16/5/18 à 10:22 |
| Modification | Le 16/5/18 à 10:22 |