| Titre | BROCHETTES DE SEICHE |
|---|---|
| Type de plat | POISSON |
| Difficulté | 2 |
| Ingrédients | Pour 4 personnes : 500 g de lanières de seiches (et de têtes !), 10 cl de bière, citron, sel, poivre |
| Description | Laver et nettoyer les seiches. Couper en morceaux grossiers. Saler et poivrer. Les embrocher et les imbiber de bière. Poser sur le grill et les cuire, sans brûler, en retournant régulièrement pour bien cuire sur toutes les faces. Servir avec des quartiers de citron. |
| Origine | Nfamille |
| Création | Le 24/5/18 à 23:45 |
| Modification | Le 25/5/18 à 17:23 |