| Titre | PANCAKES AUX NOISETTES |
|---|---|
| Type de plat | CREPES |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 8 pers. : 160g de farine, 1 CC de levure chimique, 80 g de poudre de noisettes, 30 cl de lait, 2 œufs. |
| Description | Dans un saladier, mélanger la farine, les noisettes en poudre ainsi que la levure chimique. Dans un second saladier, battre les oeufs en omelettes et ajouter le lait. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger bien à la cuillère en bois. Laisser reposer 5 min (c'est facultatif). Faire chauffer une poêle ou une crêpière ou une plaque anti-adhésive. Verser une louche de pâte au centre de la poêle, elle s’étalera par elle-même. Cuire a feu moyen, quand les trous commencent a se former et que la partie inférieure prend une belle couleur, retourner le pancake a l'aide d'une spatule. Laisser cuire l'autre face 1 min environ. Déposer au fur et a mesure sur une assiette. Servir aussitôt arrosé de sirop d’érable et parsemé de noisettes concassées |
| Origine | USA |
| Création | Le 23/10/18 à 19:29 |
| Modification | Le 27/10/18 à 16:34 |