| Titre | MELANGE AIL-GINGEMBRE |
|---|---|
| Type de plat | BASE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 tête d'ail, 1 gros morceau de gingembre. |
| Description | Petite astuce qui s'utilise quasiment dans tous les plats salés. Éplucher et mixer une tête d'ail avec un gros morceau de gingembre. Les mettre dans un pot en verre avec de l'huile d'olive et un peu de sel. Et voilà, prête à être utilisée, cette préparation tonique va donner du peps à vos plats. Stockée au frigo elle se conserve longtemps mais comme elle est très sollicitée finalement elle n'a pas le temps de détériorer |
| Origine | Cuisine fainéante |
| Création | Le 11/11/18 à 11:08 |
| Modification | Le 21/11/18 à 15:47 |