| Titre | MOELLEUX JAMBON COURGETTE |
|---|---|
| Type de plat | APERITIF/ BOUCHEES |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 œufs, 150 de jambon en dés, 1 petite courgette, 8 cl d'huile, 13 cl de lait, 3 portions de vache qui rit (ou du gruyère râpé), sel / poivre |
| Description | Préchauffer le four à 180° (Th. 6) sans la grille. Dans un bol batteur 3 L, mélanger les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu l'huile, puis le lait. Travailler le tout au fouet pour obtenir un mélange très homogène. Ajouter la courgette et le jambon hâché, mélanger bien, saler et poivrer. Verser la pâte dans les alvéoles du moule à moelleux posé sur la grille froide du four. Incorporer 1/2 portion de Vache qui rit par alvéole et glisser au four environ 20 min. Servir avec une salade verte. |
| Origine | TUP |
| Création | Le 16/6/19 à 15:17 |
| Modification | Le 16/6/19 à 15:22 |