| Titre | PETALES AU CHOCOLAT |
|---|---|
| Type de plat | DESSERT |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pâte à cigarette au chocolat : 45 g de sucre glace, 50 g de farine, 10 g de cacao en poudre, 2 blancs d’œufs, 45 g de crème liquide, 1 pincée de sel. |
| Description | Tamiser ensemble le sucre glace, le cacao en poudre et la farine. Ajouter les blancs d’œuf et mélanger. Ajouter ensuite la crème. Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer cet appareil à l'aide d'une spatule. Cuire 6 min à 190°C. |
| Origine | C.Michalak |
| Création | Le 28/7/19 à 18:55 |
| Modification | Le 31/7/19 à 12:13 |