| Titre | OIGNONS ROUGES FARCIS |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Oignons rouges, 1ère farce : Thon, chapelure, pecorino (fromage de brebis, facultatif), parmesan, provola (fromage fumé) câpres et olives. 2ème farce : Caviar d'aubergine, piment, dés de pecorino. |
| Description | Ouvrir en 2. Ne laisser que 2 couches extérieures. Garnir les 1/2 oignons de la préparation. Cuire au four à 200° (th 6) 20 min. |
| Origine | Italie (Calabre)/ S.Wiener |
| Création | Le 30/8/19 à 11:01 |
| Modification | Le 30/8/19 à 11:14 |