Titre | TARTARE DE TOMATE |
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Type de plat | ENTRÉE FROIDE |
Difficulté | 1 |
Ingrédients | 1) Tomate, basilic, avocat, papaye, ananas, Sauce : huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre, miel (facultatif) 2) 3 tomates, 1 avocat, basilic thaï, quelques cornichons, 1 petite échalote, coriandre fraîche Sauce : vinaigre de cidre, huile d'olive, sel, poivre |
Description | Couper tous les éléments au couteau. Assaisonner avec la sauce. |
Origine | 1) F.Malby-Anthony 2) A.Ferreux-Mae |
Création | Le 22/9/19 à 11:57 |
Modification | Le 7/6/23 à 15:34 |