| Titre | CROQUE (IDÉES) |
|---|---|
| Type de plat | ENTRÉE/ SANDWICH /DESSERT |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Voir également "GRILLED CHEESE" : https://cuisineflo.fr/details.php?id=4851 Salés : Pains, (de mie, baguette, de campagne, d'épeautre), 1 tranche de cramique Viande froide, (jambon blanc, prosciutto, Serrano, blanc de poulet) + bacon frit Fromage, vieux plutôt que jeune, du bleu, du gorgonzola. Poisson, saumon fumé, crevettes Mexicain : avocat, maïs, fromage frais, cheddar Myrtille, chèvre Figue, chèvre et roquette Petits-pois, chèvre frais Ratatouille, mozzarella Mirabelle, tomme de brebis Façon Minis Clubs Sandwich à l'ananas caramélisé Courgette, Vache qui rit Brioché, Roquefort, oignons caramélisés Epinard, crème, fromage râpé Brocoli, échalote, crème, fromage râpé Façon flamenküche Grilled Cheese Jambon Cheddar Camembert, moutarde à l'ancienne et lard grillé Courgette, persil, jambon et fromage frais Courgette, Kiri et jambon fumé Végétarien, falafels, fromage de chèvre et fruits secs. Pomme, oignon, jambon cru, fromage, thym, sauge Purée de butternut, fromage et sauge frite Champignon, beurre d'ail, origan, cheddar & mozza Poire, brie, jambon, roquette Pomme, Cheddar, moutarde, Bacon, thym Patate douce, épinard, oignon rouge, balsamique réduit, cheddar Sucrés : Chocolat et banane, Fruits (rondelles de pomme, des fraises, des figues fraîches) |
| Description | Il ne manque plus qu’une petite sauce originale, au choix : - Mayonnaise - Avocat écrasé avec citron et piment - Caviar d'aubergine - Yaourt grec avec herbes hachées - Purée de petits pois, - Sauce chimichouri avec viande froide ou grillée (ail, oignon, herbes, huile, vinaigre, piment),etc…. |
| Origine | DIVERS++ |
| Création | Le 5/10/19 à 17:01 |
| Modification | Le 27/10/24 à 16:49 |