Titre | MARINADE POUR STEAK |
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Type de plat | SAUCE |
Difficulté | 1 |
Ingrédients | 1 yaourt nature, 1 grain d'ail, 1 CC de jus de citron, 1 CC de cumin. |
Description | Pour rendre votre steak plus tendre, le plonger dans une marinade au frais, avant de le faire cuire. Pour cela, mélanger un yaourt nature avec 1 CC de citron, une autre de cumin et l'ail écrasé. Ajouter alors le steak et laisser reposer dans cette préparation parfumée 2 h. Une fois la marinade retirée, cuire la viande sans craindre qu'elle ne devienne sèche. |
Origine | GRILL/BARBECUE/ Cuisine AZ |
Création | Le 27/10/19 à 10:18 |
Modification | Le 27/10/19 à 10:23 |