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TitreMARINADE POUR STEAK
Type de platSAUCE
Difficulté1
Ingrédients1 yaourt nature, 1 grain d'ail, 1 CC de jus de citron, 1 CC de cumin.
DescriptionPour rendre votre steak plus tendre, le plonger dans une marinade au frais, avant de le faire cuire.
Pour cela, mélanger un yaourt nature avec 1 CC de citron, une autre de cumin et l'ail écrasé.
Ajouter alors le steak et laisser reposer dans cette préparation parfumée 2 h.
Une fois la marinade retirée, cuire la viande sans craindre qu'elle ne devienne sèche.

OrigineGRILL/BARBECUE/ Cuisine AZ
CréationLe 27/10/19 à 10:18
ModificationLe 27/10/19 à 10:23


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