| Titre | TARTE THON ET TOMATE |
|---|---|
| Type de plat | ENTREE CHAUDE |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | Pâte brisée, moutarde forte (ou à l’ancienne), tomates fraiches coupées en rondelle (ou tomates en boite), oignons ou échalotes, 3 œufs, un peu de crème fraîche, lait, thym frais (ou romarin) et pas de gruyère. |
| Description | Badigeonner la pâte brisée de moutarde. Recouvrir de tomates coupées en rondelle, puis de l’appareil suivant : des oignons ou échalotes longuement revenus à la poêle, 3 œufs, un peu de crème fraîche, du lait et du thym. Encore meilleur quand la tarte n’est pas trop cuite, pas trop sèche. |
| Origine | CUISINE DU PLACARD |
| Création | Le 26/3/20 à 15:28 |
| Modification | Le 26/3/20 à 15:28 |