| Titre | PATIDOU |
|---|---|
| Type de plat | LEGUMES/ ACCOMPAGNEMENT |
| Difficulté | 1 |
| Ingrédients | 1 patidou par personne |
| Description | Pas besoin de les éplucher quand ils sont jeunes (entre octobre et janvier), on les taille en petits dés et on les fait sauter à la poêle, ou rôtir au four. ou bien Une recette très appréciée : les faire cuire légèrement à la vapeur, retirer le chapeau, enlever les graines. Il fera un parfait récipient pour vos œufs coco |
| Origine | F.INTER/ F.R.GAUDRY |
| Création | Le 3/4/20 à 20:39 |
| Modification | Le 3/4/20 à 20:39 |