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TitreASPERGES (IDÉES)
Type de platLEGUMES/ENTREE
Difficulté1
IngrédientsQue faire avec des asperges ?
DescriptionAgneau de lait rôti et petits légumes de printemps
Asperges blanches, bulots et sauce Worcestershire
Asperges blanches, copeaux de foie gras et fraises vertes
Asperges en tempura
Asperges mimosa
Asperges vertes, crêtes et rognons de coq
Cappuccino d’asperges blanches et chantilly au lard fumé
Concassée d’asperges vertes crues aux noisettes
Makis de jambon de Bayonne aux petits légumes nouveaux
Oeufs coques, asperges et Parmesan
Papillote de cabillaud aux asperges et palets de chèvre frais
Papillotes de poulet aux tomates cerises et aux asperges de Jamie Oliver
Pâtes au saumon et aux asperges vertes
Pâtes au saumon fumé et pointes d’asperges
Pâtes aux asperges au four
Pâtes aux asperges vertes, pancetta croustillante et Parmesan
Pâtes carbonara aux légumes de printemps
Pavé de Saumon, poêlée de PDT et asperges vertes au safran
Petits flans d’asperges au curry et chantilly aux herbes
Poulet rôti aux pommes de terre et asperges vertes
Risotto aux asperges et aux pistaches
Risotto aux asperges, Mimolette extra vieille et pancetta
Risotto de pommes de terre aux pointes d’asperges vertes
Risotto noir aux fraises et asperges
Sauces pour asperges
Tarte au Saumon de Norvège et aux asperges
Tarte aux asperges
Tarte aux pointes d’asperges vertes et au Parmesan
Tarte légère aux asperges et au Parmesan
Tartelettes au saumon, asperges et fromage de chèvre
Terrine d’asperges vertes à la Ricotta
Terrine de saumon aux langoustines
Velouté d asperges
Wok de pâtes aux asperges vertes et au cabillaud
OrigineDIVERS
CréationLe 19/4/20 à 23:32
ModificationLe 5/8/21 à 17:44


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