| Titre | SALADE FRAICHEUR A LA TUNISIENNE |
|---|---|
| Type de plat | SALADE/ ENTREE FROIDE |
| Difficulté | 0 |
| Ingrédients | Pour 4 pers.: 1 concombre, 2 tomates, 1 fenouil, , 1 oignon nouveau, 1 pomme verte, 1 petite boîte de thon au naturel, 1 CS de vinaigre, 1 CS de jus de citron, 3 CS d'huile, sel |
| Description | TARTARE FRAICHEUR A LA TUNISIENNE Éplucher le concombre, enlever le cœur avant d'en faire des petits dès. Épépiner les tomates et les couper en petits dés. Éplucher l'oignon et le couper aussi en petits dès ainsi que la pomme épluchée et le fenouil. Mettre le tout dans un saladier. Avant de servir, assaisonner avec le vinaigre, le citron et l’huile. Saler. Disposer dans chaque assiette sur les légumes une cuillère à soupe de thon émietté. On peut remplacer le thon par du saumon ou un autre poisson. |
| Origine | AZ5+/ Tunisie /été |
| Création | Le 14/7/20 à 16:55 |
| Modification | Le 14/7/20 à 17:03 |